De rol van een houten koffielepel

De koffieschep krijgt de functie om te roeren, niet om de koffie te scheppen - behalve bij kopjesrecensies.

Meestal gaat het koffiekopje altijd vergezeld van een koffielepel. De functie van de koffielepel is om te roeren. Wanneer de drinker suiker of melk aan de koffie toevoegt, wordt de koffielepel gebruikt om het toegevoegde materiaal en de koffie goed te roeren.