Zijn houten gebruiksvoorwerpen beter dan plastic?

Is er ooit een plastic lepel of spatel kapot gegaan? Bij houten gebruiksvoorwerpen is dit geen probleem, want hout is veel duurzamer dan kunststof. Als je een dikke saus moet roeren of iets van de bodem van een pan moet schrapen, kan een houten keukengerei dit doen zonder te breken.